面包糠系列

      面包糠是一種廣泛使用的食品添加副料,主要用于油炸食品表面,如面點、肉類、海產品、蔬果等,從而改善食品的香味和口感。誠邦選用高品質的原物料,經過層層加工工藝程序以及嚴格的品質控管,制作出不同系列的面包糠產品。我們通過積極與客戶溝通討論,在面包糠的顏色、形狀以及粗細上,幫助客戶開發及客制化出適合客戶使用的面包糠規格。

      15899523262288.png

      操作流程

      1. 準備醃制好的雞肉、誠邦漿粉和誠邦 日式(PANKO)裹粉。  

      2. 調制漿粉(比例1 : 1 . 5 - 2)注意要均 勻攪拌。  

      3. 把醃制好的雞肉放入調制好的漿粉中, 雞肉均勻沾上漿粉后取出裹上誠邦日 式(PANKO)裹粉,正反輕壓。  

      4. 放入油鍋中開炸,溫度在1 7 5度至 180度,深炸3分到3分30秒左右。

      5. 最后可以撒上誠邦各式撒料,讓味道 更加豐富。

      產品展示
      彩吧论坛