調味粉系列

            調味料主要分為兩大類:撒料和腌料。
            撒料多數以外撒的形式少量使用在食材或成品上,以突顯食品的色澤、香氣和味道。誠邦的撒料產品種類眾多,從基本的胡椒粉,到特色的韓式泡菜粉,我們均可根據客戶的要求客制化,在咸度、辣度、嗆度、濃度等以及粉粒大小上進行不同程度的調整。
            腌料適用于各種肉類制品、蔬菜及海產的腌制,在保留食材本身原味的基礎上,更賦予產品各種風味。在腌制肉類產品時,使用妥當的腌料不僅能使肉質鮮嫩多汁,更能有效地去除肉本身的腥味。根據現代人不同的飲食習慣,我們研發出各類特色腌漬粉,比如雞排腌料、奧爾良腌料以及芝士腌料等。誠邦的腌料系列產品都可根據客戶要求進行客制化。

      操作流程

      1.準備誠邦美食家腌粉,依照比例腌漬。

      2.把腌漬好的食材裹上誠邦美食家專用裹粉。

      3.放入油鍋中炸,油溫在175至180度,深炸3分到3分30秒,依產品類型作調整。

      4.最后可以撒上誠邦各式撒料,讓味道更加豐富。

      產品展示
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